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狼牙土豆的做法和配方

更新时间:2019/6/29 16:00:25信息编号:1039-2184219
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
重庆 九龙坡
详细地址:
重庆市九龙坡区渝州路党校科技十楼
联 系 人:
夏老师
电  话:
19923329552
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详细介绍

美食介绍:狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 ,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食ganlv5.com。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同欢迎www.ganlv5.com。 
主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值赶 驴 网。因制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱赶.驴.网。 
口味:麻辣、香辣、糖醋麻辣、糖醋、姜汁、孜然、藤椒等 
教学内容:土豆的选择、处理;炸土豆时间火候的掌握;香料的认识;香料的配比;炼红油油温时间火候的掌握;调味料的配比;味型的转换等全部都是要教学的! 
狼牙土豆和天蚕土豆的区别:天蚕土豆不加任何蔬菜,制作也更为简单快捷,很受年轻人喜爱,但营养过于单一,没有狼牙土豆健康欢迎www.ganlv5.com。 
经营:设备简单,一个炸炉就可以操作了,可以开店也是可以做流动的,投资小到几百块钱都是可以做!! 
重庆飘味香美食培训学校欢迎您的加入,手把手教学,包教包会,让您不仅学到真正技术,还学到如何充分利用技术赚钱呢! 
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联系人:夏老师   
学校地址:重庆市九龙坡区渝州路党校科技十楼 

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